10 Mouth-Watering Slow Cooker Recipes to Savor
Slow cooker adalah peralatan dapur yang sangat berguna untuk memasak berbagai jenis makanan dengan cara yang mudah dan efisien. Dengan menggunakan slow cooker, Anda dapat memasak makanan dengan cara yang lambat dan stabil, sehingga hasilnya lebih lezat dan empuk. Artikel ini akan membahas 10 resep slow cooker yang lezat dan mudah dibuat, sehingga Anda dapat mencoba membuatnya di rumah.
1. Slow Cooker Chili con Carne
Resep ini adalah salah satu resep slow cooker yang paling populer dan lezat. Chili con carne adalah hidangan yang terbuat dari daging sapi, buncis, tomat, dan rempah-rempah. Berikut adalah cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi giling
- 1 bawang bombai, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 kaleng tomat (400 gram)
- 1 kaleng buncis (200 gram)
- 1 sendok makan chili powder
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 1/2 sendok teh bubuk paprika
Cara membuat:
- Masukkan daging sapi, bawang bombai, bawang putih, tomat, buncis, chili powder, gula pasir, garam, lada hitam, dan bubuk paprika ke dalam slow cooker.
- Aduk rata dan tutup slow cooker.
- Masak selama 6-8 jam dengan suhu rendah.
- Sajikan dengan nasi atau roti.
2. Slow Cooker Kambing Guling
Resep ini adalah salah satu resep slow cooker yang paling khas dan lezat. Kambing guling adalah hidangan yang terbuat dari daging kambing yang dipanggang dengan rempah-rempah. Berikut adalah cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 1 kilogram daging kambing, potong-potong
- 2 bawang bombai, cincang
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 1/2 sendok teh bubuk paprika
- 2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
- Masukkan daging kambing, bawang bombai, bawang putih, kecap manis, gula pasir, garam, lada hitam, dan bubuk paprika ke dalam slow cooker.
- Aduk rata dan tutup slow cooker.
- Masak selama 8-10 jam dengan suhu rendah.
- Sajikan dengan nasi atau roti.
3. Slow Cooker Ayam Goreng
Resep ini adalah salah satu resep slow cooker yang paling mudah dan lezat. Ayam goreng adalah hidangan yang terbuat dari daging ayam yang digoreng dengan rempah-rempah. Berikut adalah cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 1 kilogram daging ayam, potong-potong
- 2 bawang bombai, cincang
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 1/2 sendok teh bubuk paprika
- 2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
- Masukkan daging ayam, bawang bombai, bawang putih, kecap manis, gula pasir, garam, lada hitam, dan bubuk paprika ke dalam slow cooker.
- Aduk rata dan tutup slow cooker.
- Masak selama 6-8 jam dengan suhu rendah.
- Sajikan dengan nasi atau roti.
4. Slow Cooker Sapi Lada Hitam
Resep ini adalah salah satu resep slow cooker yang paling khas dan lezat. Sapi lada hitam adalah hidangan yang terbuat dari daging sapi yang dibumbui dengan lada hitam dan rempah-rempah lainnya. Berikut adalah cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi, potong-potong
- 2 bawang bombai, cincang
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 1/2 sendok teh bubuk paprika
- 2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
- Masukkan daging sapi, bawang bombai, bawang putih, kecap manis, gula pasir, garam, lada hitam, dan bubuk paprika ke dalam slow cooker.
- Aduk rata dan tutup slow cooker.
- Masak selama 6-8 jam dengan suhu rendah.
- Sajikan dengan nasi atau roti.
5. Slow Cooker Nasi Goreng
Resep ini adalah salah satu resep slow cooker yang paling mudah dan lezat. Nasi goreng adalah hidangan yang terbuat dari nasi yang digoreng dengan rempah-rempah. Berikut adalah cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 2 cangkir nasi
- 1 bawang bombai, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 1/2 sendok teh bubuk paprika
- 2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
- Masukkan nasi, bawang bombai, bawang putih, kecap manis, gula pasir, garam, lada hitam, dan bubuk paprika ke dalam slow cooker.
- Aduk rata dan tutup slow cooker.
- Masak selama 2-3 jam dengan suhu rendah.
- Sajikan dengan lauk lainnya.
6. Slow Cooker Kacang Merah
Resep ini adalah salah satu resep slow cooker yang paling sehat dan lezat. Kacang merah adalah hidangan yang terbuat dari kacang merah yang dimasak dengan rempah-rempah. Berikut adalah cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 1 cangkir kacang merah
- 2 bawang bombai, cincang
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 1/2 sendok teh bubuk paprika
- 2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
- Masukkan kacang merah, bawang bombai, bawang putih, kecap manis, gula pasir, garam, lada hitam, dan bubuk paprika ke dalam slow cooker.
- Aduk rata dan tutup slow cooker.
- Masak selama 6-8 jam dengan suhu rendah.
- Sajikan dengan nasi atau roti.
7. Slow Cooker Ayam Tandoori
Resep ini adalah salah satu resep slow cooker yang paling khas dan lezat. Ayam tandoori adalah hidangan yang terbuat dari daging ayam yang dibumbui dengan rempah-rempah India. Berikut adalah cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 1 kilogram daging ayam, potong-potong
- 2 bawang bombai, cincang
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan yogurt
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 1/2 sendok teh bubuk paprika
- 2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
- Masukkan daging ayam, bawang bombai, bawang putih, yogurt, gula pasir, garam, lada hitam, dan bubuk paprika ke dalam slow cooker.
- Aduk rata dan tutup slow cooker.
- Masak selama 6-8 jam dengan suhu rendah.
- Sajikan dengan nasi atau roti.
8. Slow Cooker Sapi Rendang
Resep ini adalah salah satu resep slow cooker yang paling khas dan lezat. Sapi rendang adalah hidangan yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Berikut adalah cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi, potong-potong
- 2 bawang bombai, cincang
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan santan
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 1/2 sendok teh bubuk paprika
- 2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
- Masukkan daging sapi, bawang bombai, bawang putih, santan, gula pasir, garam, lada hitam, dan bubuk paprika ke dalam slow cooker.
- Aduk rata dan tutup slow cooker.
- Masak selama 6-8 jam dengan suhu rendah.
- Sajikan dengan nasi atau roti.
9. Slow Cooker Ayam Kecap
Resep ini adalah salah satu resep slow cooker yang paling mudah dan lezat. Ayam kecap adalah hidangan yang terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan kecap manis dan rempah-rempah. Berikut adalah cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 1 kilogram daging ayam, potong-potong
- 2 bawang bombai, cincang
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 1/2 sendok teh bubuk paprika
- 2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
- Masukkan daging ayam, bawang bombai, bawang putih, kecap manis, gula pasir, garam, lada hitam, dan bubuk paprika ke dalam slow cooker.
- Aduk rata dan tutup slow cooker.
- Masak selama 6-8 jam dengan suhu rendah.
- Sajikan dengan nasi atau roti.
10. Slow Cooker Nasi Bakar
Resep ini adalah salah satu resep slow cooker yang paling khas dan lezat. Nasi bakar adalah hidangan yang terbuat dari nasi yang dibakar dengan rempah-rempah dan lemak sapi. Berikut adalah cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 2 cangkir nasi
- 1 bawang bombai, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok makan minyak sapi
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 1/2 sendok teh bubuk paprika
Cara membuat:
- Masukkan nasi, bawang bombai, bawang putih, minyak sapi, gula pasir, garam, lada hitam, dan bubuk paprika ke dalam slow cooker.
- Aduk rata dan tutup slow cooker.
- Masak selama 2-3 jam dengan suhu rendah.
- Sajikan dengan lauk lainnya.
Dengan menggunakan slow cooker, Anda dapat memasak makanan dengan cara yang mudah dan efisien. 10 resep slow cooker di atas dapat Anda coba dan nikmati dengan keluarga. Selamat mencoba!
